Lotus cheesecake
Cesto :
- Lotus sušienky 10ks
- Bebe sušienky 4ks
- Pistácie 10g
- Brusnice s príchuťou malín 10g
- Mandle 100g
- Kokos 100g
- Maslo 50g
Náplň:
- Ricotta 250g
- Vanilkový cukor 60g
- Džem
- Stužovač (Smetana fix)
- Čokoláda 100g
- Orechy na ozdobu
Postup :
- Cesto rovnomerne rozložíme do formy a dáme do chladu na 15 minút.
- Potom potrieme džemom a opäť dáme do chladu.
- Medzi tým si ricottu s vanilkovým cukrom premiešame a pridáme smetanu fix.
- Korpus vyberieme z chladu a rovnomerne na neho rozotrieme ricottu. Opäť dáme do chladu na približne 1 hodinu.
- Po hodine si roztopíme čokoládu s mliekom, pridáme tiež trochu medu a potom to vylejeme na cheesecake.
- Potom už len dáme do chladničky na 4 hodiny.
Komentáre
Zverejnenie komentára